2009年に用意した「100スキ」
たまたま作って見た「バナナホットケーキ」が好評で
もっとらしいものを焼いてみたくなり、どこかに置いて
あるのか捜して、焼きをいれてみた
市販のホットケーキミックスに黒く完熟したバナナを
いれて焼くだけだが、バナナの甘みが
ホットケーキを素敵に上品に変貌！！
その糖分で、焼き目がカリッとなる！！
テフロンフライパンでは、ふっくら、焼き色
適度な大きさにするのが難しそうだ
で、「100スキ」の出番！！
大きさがホットケーキに丁度いい
鋳物の厚みが、じっくりと焼くのにgood！！
で、ふわふわのできあがり！！
後日、餃子を試す（にんにく、にら抜き）
思ったとおり
皮がパリで、中がジューシー
(*^ーﾟ)bｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!