昨年の４月に、室内より外へ植え直した「みょうが」
雪が降る頃には茎が枯れ、来年はどうなるかと心配でした。
今年の厳寒期の十勝は例年より暖かく
寒くなり、直ぐの大雪で保温されていたようです。
雪が解けて、一月ちょっと
6月の温かい雨に促されて
出てきました。
今年も楽しめそうです。
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山形の夏の定番「だし」にみょうがは欠かせません。
スーパーで買うと１パック￥１９８。
これは年中、どこの店でも。
東北以南では背丈ほどに育っていますが、冬を越したとは！
室内では、一メートル以上だったのですが、
その半分くらいに、なりそうです。
昨年は、植え替え後、一度枯れて、諦めていたところ
数本の茎がにょきにょきとで、２つほどミョウガを食する
ことが、出来ました。
今年は、昨年以上に茎が丈夫そうで、期待しています。