旬のさんまを食べに

民宿わたなべには、連休を利用してゆく
厚岸のカキ祭りの時に出かけることが多い
この頃は丁度さんまの旬でもある
特にこの近辺で水揚げされるものは脂ものり、新鮮なものが手に入る

この宿は、漁師宿　旬のものを食べさせてもらえる

さんまの刺身を食べる
おいしく食べていると、皿に山盛りのさんまをおじさんが持ってきてくれた
脂がのっている切り身は、うまみもたっぷり！！
醤油に溶かしたワサビがすぐ効かなくなる

昆布は、日本一の生産量を誇る