昆布

私たちは、いつも「おじさん おばさん めぐみさん」と呼んでいる
おじさん、おばさんは、今年(平成23年)で82歳となった
この宿に通い始めてから十年ほどたっている。
おじさんは、髪は黒々で背中に鉄筋を通しているかのように、ピンと伸びている
立ち姿は、地面に根をはっているかのようにしっかりとしている

数年ぶりに見る宿の主人は、若く見える

浜中は昆布が豊富に採れ、うに、かに、ほっきなど海産物も豊富!!
そして、しっかり働いて、それを毎日食べている、その賜だろうか (*^_^*)

浜中では、棹前昆布、長昆布、厚葉昆布、猫足昆布他が水揚げされ
その水揚げ量は全国の1割をしめている

おばさんも腕をふるっていたが、現在は、めぐみさんが宿全般を取り仕切っています
おばさん直伝の腕前です (^_^)v